Bienvenue à tous à l'AMAP Pessicart (Nice-Nord) !
 
 
La reprise pour une nouvelle saison est prévue le mardi 17 mai 2022.
 
Intéressé-e- pour rejoindre l'AMAP Pessicart en mai, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou par téléphone : Florence : 06 62 70 63 99 ou Roselyne 07 64 48 09 64 ; possibilité de prendre un panier chaque semaine ou une semaine sur deux. Lire aussi les modalités pratiques plus bas sur cette page.
 
Pour la septième année consécutive, le comité de quartier vous permet d’être les acteurs et les bénéficiaires d’un circuit court de distribution de produits agricoles issus de l'Agriculture biologique au sein de l'AMAP Pessicart (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) qu'il a créée avec le soutien du réseau des AMAP de Provence...

Chaque mardi entre 17h30 et 18h30, ou un mardi sur deux selon votre engagement sur la prochaine période, salle du comité en bas de Pessicart, vous récupérez votre panier de légumes récoltés le jour même si vous le souhaitez, d’autres produits locaux, le plus souvent bios sont aussi disponibles : œufs, pains, miel, et maintenant des produits laitiers d’une ferme dans la Vallée de la Roya (La Brigue)...

Concernant les paniers de légumes, nous gardons toujours le même principe un panier bio à 22 € pour la nouvelle saison soit à la semaine, soit à la quinzaine. Engagement pour 10 mois.
Une fois le panier légumes souscrit, possibilité d'y adjoindre pour la même période un contrat œufs (par 6), un contrat pain...

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Contacts
 
Des questions ?
Prenez connaissance de la Charte des AMAP de Provence
 
Puis n'hésitez pas à nous joindre
  • en nous écrivant ici,
  • en nous téléphonant au 06 62 70 63 99 (Florence) ou au 07 64 48 09 64 (Roselyne).
 
Distribution des paniers
 
Chaque mardi de 17h30 à 18 h30 à partir de mai 2022 jusqu'en février 2023 (contrat de 10 mois).
 
Salle du comité de quartier : entre le 66 et le 68 av de Pessicart, bus 17 ou 63 arrêt platane.
 
Possibilité en cas d'absence de faire prendre son panier par un proche ou un ami Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. l'équipe.
Les paniers non retirés ne sont pas conservés... sauf arrangement exceptionnel convenu.
   
Contrats
 
  • Règlement intérieur 2022-2023 de l'AMAP Pessicart : disponible en téléchargement ici.

  • Après avoir contacté Florence ou Roselyne Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., vous pourrez prendre connaissance de toutes les modalités pratiques :
      
    Contrat de base obligatoire légumes, avec adhésion 2022 aux AMAP de Provence et au comité de quartier si pas encore adhérent : contrat légume chaque semaine ou tous les 15 jours.
      + Contrat oeufs facultatif, retrait toutes les semaines ou tous les 15 jours.
      + Contrat pain facultatif, retrait toutes les semaines ou tous les 15 jours.
      + ...
Après contact et accord avec les responsables de l'AMAP, vous compléterez les contrats en les actualisant à la date choisie pour démarrer votre ou vos contrats (contrat légume obligatoire, autres contrats en plus facultatifs).
Chaque chèque pour le mois en cours est remis par l'équipe qui gère l'AMAP à chaque paysan le 1er mardi du mois.
 
 
Producteurs
 
Florence et Roselyne forment l'équipe d'amapiens qui assure bénévolement le fonctionnement de l'AMAP Pessicart avec le soutien actif du comité de quartier ; à tour de rôle, un autre amapien au moins aide chaque semaine à la réception des marchandises et à leur distribution.
Les principales décisions sont prises collectivement lors de la réunion de tous les ampiens qui ajuste les modalités pratiques du fonctionnement de l'AMAP au moment du renouvellement du contrat entre les ampiens et les paysans.
 
Le maraicher : Julien, notre maraicher est installé à Villeneuve Loubet sur la ferme du Sapeton (Carte google map) ; sa ferme est en bio et il respecte le cahier des charges de l'agriculture biologique. Le panier (22 € pour la nouvelle saison) est composé de produits de saison cultivés sur place et récoltés le jour même. Engagement sur 10 mois du 17 mai 2022 à finj février 2023 ou à partir de la date d'inscription.
 
 
 
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Panier
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Les amapiens et les autres habitants du quartier sont invités à partager sur notre site leurs recettes pour accomoder le contenu des paniers !
  
La productrice d'oeufs : Claire propose les oeufs de ses poules élevées, en bio, en plein air au Broc (0651), ferme de la Clave (3,00 € la boite de 6 oeufs).  Retrait de la commande chaque semaine ou tous les 15 jours.
 
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Le pain : le pain bio de Romain, Boulangerie l’Engoulevain, Rue de la Fontaine, 06440 Blausasc, se décline sous de nombreuses formes.

 

Témoignages d'Amapiens

"De beaux légumes, bons et bio, cultivés près d’ici. J’apprécie mon panier !"

"Grace aux paniers de Julien, mes enfants mangent des légumes avec plaisir !"

"Malgré les années, je suis toujours curieuse de découvrir mon panier. Ce sont toujours des légumes de saison, donc on retrouve un peu les mêmes, pourtant chaque panier est différent. Je prépare d’abord les légumes les plus fragiles et les salades s’il y en a. Je prévois mes recettes pour les repas de la semaine en gardant les légumes qui se conservent le mieux pour la fin. En hiver, je mets de côté les fanes de carottes ou les feuilles de navet, qui sont souvent très belles, les grosses feuilles ou les morceaux moins jolis et à la fin, je fais une bonne soupe ! J’adore mon panier ! C’est l’occasion de chercher de nouvelles idées et de nouvelles recettes."

"En plus du panier de légumes, c’est super de pouvoir commander du pain, des pommes, du fromage ou du miel ! Tout est local, bon et bio."

Propos recueillis par Claire lors de la réunion de fin de la sixième saison, le 22 février 2022

 
L'équipe de l'AMAP Pessicart : Florence, Roselyne.